Sabies que la comarca també té una llarga trajectòria pastissera? Des de pastissos artesanals fins a galetes úniques, la Selva ofereix un viatge gastronòmic irresistiblement dolç.
Coneix-la, i el que és millor, tasta-la! Et presentem la Ruta més dolça de la Selva.
Els dolços de la Selva
La Selva té una llarga tradició en l’elaboració de dolços tradicionals arreu de la comarca, a cada poble hi ha una especialitat diferent que t’encantarà!
La ruta més dolça de la comarca de la Selva és un deliciós recorregut que convida a descobrir els sabors més dolços del territori. Aquest itinerari únic ofereix l’oportunitat de submergir-se en la rica tradició repostera i confitera, on es combinen segles d’experiència amb ingredients locals d’alta qualitat.
8 delícies per mossegar
- Delicioses galetes de fruits secs, típiques de la pastisseria Tuyarro i Trias de Santa Coloma de Farners.
- Una galeta inspirada en un volcà. Feta amb xocolata i melmelada, és típica de Riudellots de la Selva. Degusta-la a la pastisseria Noguera.
- La Tortada de Malavella. Un pastisset d’avellana i aigua termal, típic de Caldes de Malavella. Ves al Petit Fornet i degusta-la!
- Un deliciós pa de pessic amb crema de mantega i xocolata. Tota una delícia que trobaràs a Remigi Forners, de Vidreres.
- El Fang dels Estanys. Amb ametlla, pinyó, ou i sucre s’elaboren aquestes galetes que fan un homenatge als Estanys de Sils. Troba-les a la Pastisseria Bru.
- A Breda s’elaboren aquestes galetes cruixents que són tota una explosió de sabors i textures. Troba’ls a El Fornet.
- Pa de pessic d’Arbúcies. Esponjós i deliciós. El trobaràs a la pastisseria Mir on també podràs tastar els torronets de mel i avellana.
- Aromes de Sant Hilari. A la pastisseria duran elaboren un assortiment de galetes que no et deixarà indiferent. Una barreja de fruita seca, mantega, sucre i xocolata.
- Coca del Medi Ambient. A la pastisseria Massó, de Sant Hilari Sacalm, podràs degustar una coca de brioix anisat, ensucrada i amb engrunes de xocolata.
Una visita cultural dolça i autèntica que afavoreix el comerç local
La ruta més dolça també ofereix la possibilitat de visitar encantadors establiments tradicionals, pastisseries històriques i botigues especialitzades, on es podran adquirir productes únics per emportar a casa i compartir amb familiars i amics. Una excel·lent oportunitat per explorar pintorescs pobles, edificacions, racons i paisatges rurals; submergint-se en l’autenticitat i l’encant de La Selva.
T’atreveixes a fer un viatge que delectarà els teus sentits?