30 años detrás de los fogones de la Crosa y, desde agosto del 2021, asumiendo la direcció con toda la ilusión y el gran reto que supone para las especiales y pandémicas circunstancias.

Al restaurante de la Crosa de Sant Dalmai encontrareix liderando el equipazo el Xef Miki Vilaró que os sorprenderá con una exquisita cocina de autor con el toque especial de la abuela.

A la Crosa hacemos red y creamos sinergias y fusionamos Gastronomía&Arte&Natura&Crossing, ya que disfrutareis de una experiencia con los 5 sentidos; para las exposiciones itinerantes que observareis durante la degustación de nuestros platos hechos con productos de proximidad, acompañados de un cálido servicio por parte de nuestro equipazo y por el entorno volcánico donde podreis pasear y hacer crossing antes o después de una buena comida! Os esperamos!