El rancho de Vidreres
Por su dimensión y tradición, esta escudella colectiva que tiene lugar en Vidreres con motivo del carnaval se considera una de las más destacadas de nuestro país.
En la fiesta se implica todo el pueblo: carniceros, agricultores y comerciantes aportan productos como butifarra blanca, butifarra negra, verduras, garbanzos, etc.
Los rancheros cocinan y una comisión de fiestas trabaja duro para organizarlo todo.
Se precisan cerca de treinta ollas de 100 litros para satisfacer la demanda de escudella que se produce el día del rancho, que siempre tiene lugar el martes de carnaval de dos a tres de la tarde en la conocida plaza de la Oliva.
Puedes ir: el martes de carnaval.
Información: http://www.vidreres.cat/turisme/festes-i-tradicions/el-ranxo
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