Feria del pan con tomate
El pan con tomate es una de las recetas más características y originales de la cocina catalana que se ha convertido para algunos en el plato insignia de Cataluña.
Consiste en una rebanada de pan con medio tomate maduro restregado y aliñado con un poco de aceite de oliva y sal. En Santa Coloma de Farners, esta comida tradicional se ha convertido en la gran protagonista de una feria que tiene lugar cada año en el Parque de San Salvador, en la que se presenta el pan con tomate en todas sus variedades así como las distintas formas de prepararlo y acompañarlo: con embutidos, quesos, arenques y otros condimentos.
La feria también incluye una representación de los aceites elaborados en Cataluña, que aportan a este plato su característico sabor.
Puedes ir: primer fin de semana de junio.
Información: http://www.catalunya.com/fira-del-pa-amb-tomaquet-1-1-557066