Fideos a la cazuela
Es un plato que siempre ha estado presente en los hogares. Tossa de Mar promociona este plato a través de sus restaurantes de cocina tradicional que presentan distintas versiones de la receta con ingredientes muy diferentes: fideos a la cazuela con bogavante, fideos a la cazuela con sepia, almejas y gambas; fideos con carne, cazuela de fideos con rape y marisco, cazuela de fideos negros, fideos al aroma de carbón, fideos con cabracho y guisantes; fideos caldosos de araña de Cap Negre; fideos con bacalao; fideos negros a la cazuela con sepia, langostinos y mejillones; fideos caseros con pescado de roca al estilo de Tossa; fideos con vegetales de temporada…
Puedes ir: durante el mes de junio.
Información: http://www.infotossa.com/ca/menjar-i-beure/campanyes-gastronomiques/els-fideus-a-la-cassola
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