Gastronomía La Selva
La Selva es un territorio de grandes contrastes. La estratégica ubicación de la comarca, entre el mar y la montaña, y el resto de sus características geográficas propician que la gastronomía selvatana posea un carácter dual y genuino, surgido de un abanico de productos propios y exclusivos del territorio. Esta idiosincrasia de la Selva se expresa claramente a través de su cocina.
La gastronomía selvatana se vive, se recuerda y emociona. Basada en la tradición de la cocina catalana, tanto la del litoral como la de tierra adentro, la Selva ha sabido preservar sus recetas autóctonas y productos tradicionales para impulsar su gran valor gastronómico.
¡Un maridaje de mar y montaña que se disfruta con los cinco sentidos!